Cette manifestation a mis à l’honneur cette épice raffinée autour d’un marché réservé aux produits à base de safran cultivé localement.
Véronique Lazérat, la plus grande safranière de France située en Creuse (Safran de la Font St Blaise) fut la marraine de cette fête et a tenu une conférence sur la culture du safran, l’histoire et la gastronomie.





