Avec une production trois fois par an de 16 000 poulets, Vincent Laroche a bénéficié du soutien de Sud Ouest Volailles et d’une aide du Conseil général à l’installation d’un Jeune Agriculteur.
François Hollande a rappelé que le département recensait le plus petit chiffre en terme d’installations agricoles en 2010. Il s’est réjoui du choix du bio, « choix d’avenir » et a souligné l’engagement du département pour des repas bio dans les collèges. « Ne jamais avoir peur du progrès technique et savoir les maîtriser. »
